UN PIACERE DA BRINDARE!
Hai presente quel fastidioso cerchio alla testa dopo che bevi uno spritz o uno spumante?
Per non parlare di quei brutti postumi quando ti concedi un bicchiere in più!
Questo succede perché il 90% dei vini, prosecchi, spumanti in commercio sono pieni di metabisolfiti.
Con il nostro spumante 757 invece potrai berne anche 2 bicchieri e continuare a goderti la festa!
Sentirai il vero profumo delle uve appena spremute, assaporerai uno spumante artigianale frutto di una storia e di una tradizione che la nostra famiglia tramanda di generazione in generazione.
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ECCO COSA TROVERAI NELLA NOSTRA BOX DEGUSTAZIONE DI 3 BOTTIGLIE
Lo Spumante Brut 757 è il vino spumante da uve Falanghina dell’Azienda Di Tullio dedicato alla festa e ai momenti felici.
La tecnica di produzione esalta le caratteristiche tipiche del vitigno associate alla tecnica di presa di spuma tesa ad ottenere un colore cristallino, perlage fine e persistente, aromi di mela e frutti esotici, al palato si presenta sapido e armonioso.
Lo Spumante Brut da uve Falanghina è unico nel suo genere, non accetta compromessi, rappresenta l’austerità della storia del vitigno interpretato con la fantasia della modernità.
Eccezionale per i tuoi aperitivi e stuzzichini a base di formaggio, ideale per accompagnare nobilmente tutto il pasto oltre che i tuoi brindisi gioiosi.
... E se lo acquisti come regalo farai sicuramente una bellissima figura!
CIANALUCA FALANGHINA
Vitigno: Falanghina 100%, Terra degli Osci.
Tipo di terreno: Terra rossa, ghiaiosa, ricca di microelementi.
Sistema di allevamento: Spalliera con cordone speronato, densità d’impianto 3.000 piante/Ha.
Epoca di vendemmia: Ultima settimana di settembre.
Tecnologia di produzione: Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione sulle fecce per alcuni mesi.
Colore: Giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdacei.
Gradazione alcolica: 12,5 % vol.
Bouquet: Buona intensità floreale ed avvolgente con sfumature di frutta matura (pesche), quasi a ricordare lo stretto contatto tra vigneto e pescheto.
Gusto: Ottima definizione e persistenza in bocca, a conferma della maturità della materia prima, con impatto denso e caldo, acidità controllata e lunga persistenza.
Gastronomia: Si abbina a tutta la cucina marinara, ma ben si adatta anche con primi piatti e carni bianche.
Servizio: Servire a temperatura fresca sui 12°C.
CIANALUCA ROSATO
TECNICA DI VINIFICAZIONE: Raccolta manuale, vinificazione in bianco a temperatura controllata in modo da avere un colore rosa vivo, profumi e sapori delicati. Vinificazione e affinamento avvengono in serbatoi d’acciaio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosa carico con riflessi violacei. Il terreno argilloso, ricco di sali minerali, la vicinanza del mare,ci danno un vino dai profumi inebrianti di frutti rossi, in particolare di fragole e fiori di ciliegio. In bocca è asciutto e fresco, armonico e fine, elegante ma deciso con una buona persistenza.
GUSTO: piacevole, fragrante e armonico
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 °C.
ABBINAMENTI: va degustato con formaggi freschi, carne bianca, pesce.
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